Finalmente un día llegamos...
Les comparto mis principales reflexiones de este andar por la
planificación de la asignatura en la cual participo.
El espacio curricular Horticultura y Floricultura, de la carrera de
Ingeniería Agronómica de la Facultad de Ciencias Agrarias, es una asignatura
es anual que tiene 95 h y se cursa en el segundo semestre de 4° año y
continúa en el primer semestre de 5° año.
Con respecto a los contenidos, encontré que muchos son repetitivos, y que
tal vez podríamos indicar a los estudiantes realizar lecturas previas para
refrescarlos. De este modo podríamos destinar varias horas, calculo unas
15 (el equivalente a tres clases) a reforzar y diseñar y discutir
problemas concretos profundizando en aspectos más específicos de la
horticultura y floricultura mendocina y argentina principalmente.
Así, la primera etapa de Horticultura General, en la cual deberán integrar
los conocimientos adquiridos en materias básicas y afines a problemas
hortícolas se reduciría, y rescataría sólo lo esencial de las
asignaturas: Fisiología, Poscosecha, Producción de semillas, Cultivos
protegidos, Mecánica Agrícola y Principios de Mejoramiento genético.
Luego, en el apartado de Horticultura Especial está destinado a las
particularidades de producción de cada cultivo, para ello trabajamos con
las especies agrupadas por familia botánica, así estudiaremos las
diferentes especies pertenecientes a: las Poaceae, Alliaceae, Liliaceae,
Chenopodiaceae, Apiaceae, Brassicaceae, Rosaceae, Cucurbitaceae,
Convolvulaceae, Solanaceae, Asteraceae, Fabaceae, y por último
estudiaremos el módulo de Floricultura, en el que incluimos la importancia
de la Floricultura, la producción y la comercialización, además de
desarrollar el manejo agronómico de las principales especies florales de
corte cultivadas en la provincia. Para la elección de los contenidos he dividido los temas en cuatro
grandes grupos tendientes a responder la pregunta: ¿Cómo programar y
dirigir de manera adecuada un cultivo comercial destinado a la producción
de hortalizas y flores de corte?, los cuales están desarrollados en el mapa mental.
Además la planificación y las condiciones de curado se encuentra en la
siguiente infografía:
Con respecto a estos cursos debo dejar sólo palabras de agradecimiento,
por la calidad de los contenidos, por la compañía y guía de los profesores
tutores y creo que fue el momento más adecuado para comenzar a pensar en
este análisis de los contenidos, en la organización de la asignatura,
etc., a pesar de que me ha costado muchísimo por tener dos materias en
este semestre, tengo que decir que muchas de las nuevas herramientas las
he implementado, por ejemplo, agregué actividades en Educaplay, las cuales
fueron muy bienvenidas por los estudiantes, incorporé audios para
acompañar las clases etc.
Espero seguir con los cursos, nos vemos en la próxima!.
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